![071 repas 2 ris de veau [Largeur max. 640 Hauteur max. 480]](https://i1.wp.com/www.presstourism.ch/WP_ALEX/wp-content/uploads/2018/07/071-repas-2-ris-de-veau-Largeur-max.-640-Hauteur-max.-480.jpg)
Trois au guide Michelin, cinq pour l’hôtel (Relais & Châteaux), mais les plus belles étoiles sont celles qui pétillent dans les yeux bleus de René et Maxime Meilleur, père et fils, chefs complices. Ils ont de l’or dans les doigts.
Heidi, Tintin & Milou, Bernard & Bianca, Winnie l’ourson, Globi et bien d’autres personnages de dessins animés ont marqué notre enfance. D’où viennent-ils et quelle est leur histoire? Les vacances ont tendance à réveiller des souvenirs d’enfance et à nous remettre sur les traces des héros de notre jeunesse.
L’été des super-héros Marvel est sans doute le plus grand événement jamais organisé par Marvel. Et il prend possession des Walt Disney Studios jusqu’au 30 septembre.
Depuis le Danube, l’arrivée de nuit en bateau à Bratislava avec le château qui domine la cité.
BRATISLAVA – Moins connue que ses voisines Vienne, Prague et Budapest, cette cité située au coeur de l’Europe ne manque pas de charme et il fait bon flâner dans son centre historique avant de monter au château.
La plénitude dans l’effort et la méditation par Véronique Coppey
Le luxe : Dormir à la belle étoile lors d’un trekking dans le massif du Toubkal, au pied du plus haut sommet du Maroc. Prendre conscience de faire partie intégrante de la voie lactée, s’immerger dans cette beauté nue, cligner des yeux une dernière fois et sombrer dans la poésie d’un sommeil réparateur au milieu de l’univers, je rêve, j’ai osé.
![photo no 1 -Fort_St_Angelo_5 [Largeur max. 1024 Hauteur max. 768]](https://i2.wp.com/www.presstourism.ch/WP_ALEX/wp-content/uploads/2018/03/photo-no-1-Fort_St_Angelo_5-Largeur-max.-1024-Hauteur-max.-768.jpg)
Par Nina Brissot
En pleine Méditerranée, à 90 km de la Sicile et à moins de 300 km du continent africain, l’archipel maltais offre au voyageur un éventail historique d’une rare ampleur. De la préhistoire à l’indépendance, les envahisseurs se sont succédé sur ces îles, forgeant le caractère d’un peuple tout en rondeur.
![1_GallipoliPêcheurs [Largeur max. 1024 Hauteur max. 768]](https://i0.wp.com/www.presstourism.ch/WP_ALEX/wp-content/uploads/2018/03/1_GallipoliPêcheurs-Largeur-max.-1024-Hauteur-max.-768.jpg)
Près du château de Gallipoli, les pêcheurs préparent leur filet pour le lendemain matin.
Le panorama est éblouissant ! Les dépliants touristiques l’affirment et c’est une réalité ! Ici on peut skier et s’adonner aux joies balnéaires dans la même journée… Climat, infrastructure, accueil, pour les sportifs et les amoureux de la nature, la Slovénie est un paradis où tout concorde à assouvir leurs passions d’activités, grimpe, canoë, spéléologie, vélo, course, golf… l’offre est diversifiée à l’envi. Outre les plaisirs gourmands, les loisirs culturels et tous les festivals, spectacles et concerts… hiver comme été, la panoplie des possibilités reste infinie.
Au bord d’un des méandres paresseux de l’Aar, à proximité des belles maisons du Landhaus et du Théâtre.
Un charme immédiat, des animations culturelles, un centre historique bien conservé, des musées captivants et d’élégantes boutiques : un bonheur de se promener dans la plus belle ville baroque de Suisse.
La Gurzelngasse conduit à la Porte de Berne et à la tour ronde de Burri dans un pan des remparts.
Il faut voir ou revoir Soleure. Au fil de ses ruelles pavées, impossible de ne pas être captivé par cette ville, qui vient de connaître durant un peu plus d’une semaine une grande animation avec ses fameuses Journées cinématographiques. Le festival est à la fois le carburant du cinéma suisse et le lieu de rencontre du public et des cinéastes.
Escapade gourmande: Qui dit Bresse aussitôt pense poulardes, chapons et autres glorieuses qui, chaque année font la réputation gastronomique de cette région. Mais au pays de la méticulosité des mets, au cœur de l’empire Georges Blanc, triple étoilé Michelin, on soigne également son beurre qui depuis 2012 à acquis assez de noblesse pour être sacré AOC et AOP!
Par Nina Brissot
Evidemment que, dans ce monde qui se véganise, parler de cuisine au beurre fait hurler les plus jeunes et rappellera de bons souvenirs à ceux qui aimaient Fernandel et Bourvil. Mais, qu’est-ce qui peut remplacer une bonne tartine de beurre, une crème onctueuse ou une faisselle que l’on peut, selon ses goûts, saler ou sucrer? On peut continuer de chercher…
Sur le Rhin romantique, les châteaux forts se succèdent sur les côteaux et même dans l’eau.
ALLEMAGNE – La navigation sur les deux fleuves de Rhénanie-Palatinat offre une succession de paysages féériques, ponctuée de nombreux châteaux, vignobles et villages pittoresques.
Panorama exceptionnel sur la ville, quadrillée par ses canaux et construite entre mer et étang.
Au coeur du Languedoc, Sète marie l’héritage de ses traditions maritimes et de ses saveurs méditerranéennes avec une riche animation culturelle et de loisirs. Ses canaux, son phare qui donne le vertige, ses petits ports et ses quartiers pittoresques font sa richesse. Au panthéon de ses illustres habitants figurent Georges Brassens et Paul Valéry, alors que ses fameuses joutes des chevaliers sur l’eau sont l’âme de toute une ville.
Texte et photos: Roger Juillerat
La lumière de Sète, son dédale de canaux et ses bateaux forment un décor naturel à la beauté atypique.
Nous avons reçu de Fabienne et Benoit ce nouveau message, porteur d’une aventure passionnante: la traversée de la Suisse à pied, à travers les Alpes.
Comment vas-tu ? Tu te rappelles, lors de notre dernière Newsletter, on te parlait de notre projet de traverser la Suisse à pied par les Alpes en suivant le tracé de la Via Alpina… Eh bien on l’a fait !
On vient tout juste de marcher les 380 km qui séparent le village de Sargans (frontière est de la Suisse) à la ville de Montreux au bord du lac Léman. Alors certes, si tu regardes sur une carte, le trajet est plus ou moins en ligne droite, mais il est loin d’être plat. On a gravi pas moins de 15 cols à plus de 2.000m avec plus de 25.000m de dénivelé positif cumulé sur 19 jours de marche. Mais on a surtout vécu une magnifique aventure avec des moments qu’on n’est pas près d’oublier !
![HotelplanSuisse_Barometre-de-vacances_Famille [Largeur max. 1024 Hauteur max. 768]](https://i0.wp.com/www.presstourism.ch/WP_ALEX/wp-content/uploads/2017/11/HotelplanSuisse_Barometre-de-vacances_Famille-Largeur-max.-1024-Hauteur-max.-768.jpg)
Enquête Hotelplan
Une femme met au monde 1,54 enfants (2015) en moyenne, plus qu’il y a 15 ans, où le nombre atteignait alors 1,38. De ce fait, il n’est pas étonnant de voir de plus en plus de parents passer leurs vacances à l’étranger avec leurs enfants. Ces données proviennent du baromètre des vacances établi par le voyagiste Hotelplan Suisse décrivant le comportement de réservation de familles suisses.
Au Kerala, nombreux sont les visiteurs qui affectionnent cette région qu’on appelle les «backwaters» et qui se découvrent à bord de bateaux habitables traditionnels.
Les précipitations fréquentes pendant la période de mousson et l’effet des flux de la mer d’Arabie donnent à cette région de l’Inde qu’on appelle le Kerala un paysage de plans d’eau à perte de vue, sorte de vaste éponge ponctuée de lagunes, de cours d’eau et de canaux aménagés d’abord pour le transport et ensuite pour les besoins agricoles.
Les vastes rizières sont encadrées par des monticules sur lesquels poussent cocotiers et bananiers fournissant la base même de la nourriture locale. A cela s’ajoute l’exploitation des nombreuses essences tropicales avec, en premier lieu, celle de l’hévéa et la sylviculture de l’acajou, du teck et de bien d’autres encore.
![4BaladeSalleBonvillars [Largeur max. 1024 Hauteur max. 768]](http://i1.wp.com/www.presstourism.ch/WP_ALEX/wp-content/uploads/2017/11/4BaladeSalleBonvillars-Largeur-max.-1024-Hauteur-max.-768.jpg)
Dans le vignoble au-dessus de Bonvillars avec la grande salle, en contrebas, qui se cache dans les feuilles.
NORD VAUDOIS – L’automne et son été indien donnent l’occasion de faire des belles excursions dans notre région. Entre Grandson et Concise, côté lac ou côté vignes, tout est réuni pour le plaisir des yeux.
![1BaladeLaBoralette [Largeur max. 1024 Hauteur max. 768]](http://i2.wp.com/www.presstourism.ch/WP_ALEX/wp-content/uploads/2017/11/1BaladeLaBoralette-Largeur-max.-1024-Hauteur-max.-768.jpg)
Canards, poules d’eau et autres oiseaux caractéristiques du lac à la hauteur de la plage de la Boralette.
L’entrée du musée Gutenberg avec le buste de l’enfant du pays, inventeur de l’imprimerie.
ALLEMAGNE – C’est au milieu du XVe siècle qu’apparut à Mayence l’invention de Gutenberg qui allait révolutionner l’histoire du livre dans le monde. Un musée vivant est dédié à ce grand inventeur et la ville se targue de bien d’autres trésors.
Achevée en 1455, la Bible de Gutenberg est le premier ouvrage imprimé au moyen de caractères mobiles en plomb.
Avec son spectacle de brume, le Miroir d’eau accueille des milliers de personnes en face de la place de la Bourse.
GIRONDE – La ville du sud-ouest de la France a été choisie comme la plus attractive au monde pour 2017, un prix venu conforter son rayonnement international. Il est vrai qu’elle a tout pour plaire et mérite vraiment le détour.
Membre fidèle et assidue de Presstourism / TourismPress, notre amie Marguerite Martinoli s’apprête à exposer à Ollon (15 septembre / 1er octobre 2017) les photographies prises au Ladakh en compagnie de Patrick Polo. Vous trouverez ici le prospectus Juley Ladakh ! contenant toutes les informations pratiques ainsi qu’un lien vers d’autres splendides clichés.
![Flyer Expo Lakakh recto [Largeur max. 1024 Hauteur max. 768]](https://i2.wp.com/www.presstourism.ch/WP_ALEX/wp-content/uploads/2017/09/Flyer-Expo-Lakakh-recto-Largeur-max.-1024-Hauteur-max.-768.jpg)
Juley, (pron. djoulé), mot sésame, signifie à la fois bonjour ou bonsoir, comment ça va, merci ou bienvenue. Ce mot, nous l’avons maintes fois entendu et utilisé lors de nos différentes rencontres au Ladakh au fil des saisons. Présents aux heures d’ouverture de l’exposition, nous nous réjouissons de vous présenter cette étonnante région.
Marguerite Martinoli / Patrick Polo
