Charme, élégance et raffinement ou… les clés du bien-être !

Roger Juillerat

© Oleg Demakov

Pourquoi ai-je choisi Zermatt pour commencer cette rubrique consacrée aux hôtels de charme ? Sans doute, parce que Zermatt est à l’origine de l’industrie hôtelière de notre petit pays. Et pourquoi ai-je choisi l’Alex, alors qu’il y a une kyrielle d’hôtels de renom dans cette station de montagne ? 

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Inde : le Kerala, une histoire d’eaux

Texte et photos: Gérard Blanc

Les vastes rizières sont encadrées par des monticules sur lesquels poussent cocotiers et bananiers fournissant la base même de la nourriture locale. A cela s’ajoute l’exploitation des nombreuses essences tropicales avec, en premier lieu, celle de l’hévéa et la sylviculture de l’acajou, du teck et de bien d’autres encore.

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La Wallonie en saveur de sainteté

Texte et photos Gérard Blanc

On pourrait se demander pourquoi, chaque  année, la Belgique veut rappeler au monde qu’elle est le pays de la bière tant cette particularité gastronomique est universellement connue. C’est de toute évidence un bon prétexte pour aller sur les traces de la divine mousseuse et, par là même, découvrir un pays moins connu et plein de particularismes qu’est la Wallonie.

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Florence, le rendez-vous des artistes

Texte Erika Bodmer, Photos Gérard Blanc

Avec plus de 90 sites répertoriés, Florence n’a pas fini d’être visitée. Certes, beaucoup d’étapes historiques y sont évoquées dans ses nombreux musées, mais c’est en premier lieu l’époque qui suivit l’an mille qui donna naissance à un style architectural caractéristique qui fut baptisé l’art roman florentin avec, comme premier exemple, les revêtements en marbre blanc et vert de l’ensemble comprenant le baptistère Saint-Jean, la cathédrale Santa Maria del Fiore et son célèbre Duomo.

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Venise…ô je t’adore !

par Alain Barbier et Roger Juillerat

Venise éveille en moi des bruits du passé, réminiscence d’opulence, de grandeur et de beauté. A force de me lire, vous savez qu’en plus de mon amour pour … les chats (!), j’ai aussi la passion de la mer. Vous comprendrez alors que, quand j’arrive à Venise, c’est pour embarquer sur un petit paquebot, tout comme je m’aventure à Gênes pour la même raison : embarquer ! Ma passion de la mer pardi… Roger, lui, est plutôt terrien. En revanche, c’est nettement lui qui prend les meilleures photos. Alors nous voilà embarqués pour former un tandem : Roger pour les photos et moi-même pour l’écriture. A moi de lui faire voir les merveilles de l’Adriatique…

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La Wallonie en saveur de sainteté

Gérard Blanc

On pourrait se demander pourquoi, chaque  année, la Belgique veut rappeler au monde qu’elle est le pays de la bière tant cette particularité gastronomique est universellement connue. C’est de toute évidence un bon prétexte pour aller sur les traces de la divine mousseuse et, par là même, découvrir un pays moins connu et plein de particularismes qu’est la Wallonie.

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«Swissminiatur» : une expérience fascinante malgré les dégâts causés par les intempéries

Texte et photos Orith Tempelman

Si vous vous intéressez à la Suisse ou si vous aimez tout simplement les modèles miniatures, Swissminiatur à Melide TI vaut assurément le détour. Il offre une expérience divertissante et instructive aux visiteurs de tous âges. Le parc de loisirs présente une grande collection de modèles miniatures de bâtiments et de monuments célèbres de Suisse.

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Presstourism en balade au Tessin

Texte et photos Roger Juillerat

C’est à Lugano que Presstourism-Tourismpress a tenu son assemblée générale 2023 en ce début du mois de juin. La partie administrative a eu lieu dans une salle de l’Hôtel Colorado et les visites culturelles ont conduit les membres dans la cité, ainsi qu’à Bellinzone. Où plusieurs membres sont montés sur la forteresse, qui est un exemple extraordinaire de structure défensive de la fin du Moyen Âge. D’aucuns ont également fait des visites en individuel tels que notamment Swiss Miniature à Melide et le centre d’art et culture de Lugano, où a lieu actuellement une exposition du photographe Werner Bischof.

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Les croisiéristes ou l’art du culot

Texte: Gérard Blanc

A l’occasion du dernier sommet de la branche européenne de la CLIA (Cruises Lines International Association), son président Pierfrancesco   Vago a annoncé que, parmi les 62 navires qui seraient mis à l’eau d’ici cinq ans, 38 d’entre eux seraient de la dernière génération, propulsés au GNL. Bien qu’admettant que ce carburant serait encore fossile, il a appuyé en substance qu’il apporterait des bénéfices environnementaux immédiats: applaudissements!

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Sardaigne – De la Gallura à Sassari

Texte Erika Bodmer, photos Gérard Blanc

Vous décrire cette région en un seul article serait frustrant, tant elle est riche à plus d’un titre. En la morcelant, je serai donc plus à l’aise pour vous donner l’envie de vous y rendre avec une description moins succincte. La variété des paysages est l’essence même de la Sardaigne directement liée à la configuration géologique.

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Gascogne: Le bonheur est dans le Gers

Texte Erika Bodmer, photos Gérard Blanc

Vous avez peut-être vu ce film dans lequel jouent Michel Serrault, Eddy Mitchell et Sabine Azéma «Le bonheur est dans le pré»? Il fut tourné en grande partie dans le Gers. D’où l’idée qu’on pouvait se faire d’un pays de cocagne. Les Romains le comparaient à la Toscane. Suivez-moi donc dans un carnet de route évocateur.

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Le Vietnam au naturel

Texte Erika Bodmer et Gérard Blanc, photos Gérard Blanc

Partout, le riz et sa culture, la pêche en mer ou en eau douce et l’élevage sont rois. Si les régions montagneuses connaissent une récolte par an, le climat des plaines du nord en permet deux et, dans le delta du Mékong, au sud, elles peuvent aller jusqu’à trois récoltes annuelles.

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Bangkok, la Cité aux toits d’or

Texte Gérard Blanc; photos Office national thaïlandais du tourisme

Ayant poussé comme un champignon, Bangkok est aujourd’hui écartelée entre la vie trépidante des rues encombrées d’une circulation intense et les centres commerciaux géants d’une part, et les témoignages d’une civilisation multiséculaire d’autre part. C’est l’assaut permanent des couleurs et des sons tant au Palais Royal qu’à Ayutthaya ou dans les Klongs, avec, en prime, le sourire désarmant de ses habitants.

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Bari, la lumineuse princesse des Pouilles

Texte et photos: Roger Juillerat

Gennaro Turbini, la star de la pêche

Labyrinthe de pierres blanches reposant auprès d’une mer bleu azur, la capitale de la province est partagée entre son centre historique et des quartiers plus contemporains. C’est une ville fascinante et il fait bon se perdre dans les ruelles du Vecchia Bari avec ses richesses du patrimoine, ses boutiques d’artisanat, ses petits restaurants et ses marchés.

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Charentes-Maritimes : Plage, histoire et gastronomie

Texte Erika Bodmer, photos Gérard Blanc

La région n’est pas avare de manifestations avec, entre autres, les célèbres Francofolies de La Rochelle (rendez-vous de la musique française), diverses reconstitutions historiques, comme un  défilé napoléonien à Fouras ou encore une animation retro au pont transbordeur de Rochefort. Mais c’est le patrimoine classique qui occupe la première place.

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Cluj : La plus studieuse à l’ouest de la Roumanie

Texte et photos Gérard Blanc

Dans un humour potache, c’est ainsi que s’interpellent les étudiants étrangers qui, écartés par le numerus clausus de leurs pays, se sont rabattus sur ces universités qui leur octroient des diplômes reconnus au niveau européen. Mais la vocation universitaire de Cluj n’est pas récente. Sous l’impulsion du roi Stephen Báthory en 1580, un collège jésuite et diverses autres collèges catholiques se succédèrent jusqu’à la création de l’UBB (Université Babes Bolyai). Aujourd’hui, on y trouve presque toutes les matières, mais surtout celles enseignées par les savants Viktor Babes et János Bolyai, à savoir la médecine, la pharmacie ou la biotechnologie.

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L’Istrie à table

Texte Erika Bodmer

Lorsqu’on entre en Istrie par le nord, le premier arrêt doit sans faute se faire dans ce village qui se dit être le plus petit du monde du nom de Hum. Avec un château et quelques fermes, il héberge un petit restaurant du nom de Humska Konoba, où on fait connaissance avec le istarski pršut, un jambon fumé très similaire au proscuito italien avec lequel se marie fort bien un fromage de chèvre frais.

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La perle du désert algérien

Texte et photos Roger Juillerat

Le tourisme algérien reprend des couleurs à Ghardaïa. Le signe est évident et bienvenu. En organisant en décembre dernier le Festival international du tourisme saharien (FITS), l’Algérie a démontré qu’elle était bel et bien décidée à s’ouvrir de nouveau plus largement aux voyageurs du monde entier.

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Texte et photos parus dans le magazine Découverte, www.decouverte-mag.com