Texte et photos Gérard Blanc
Le nom de «Pouilles» a eu un tel impact négatif auprès des francophones (Pouilles = pays des pouilleux) que cette région, pourtant l’une des plus belles de l’Italie, se présente maintenant en langue française sous le nom d’Apulie. C’est l’enchantement de ses paysages, de son habitat hors de commun, de ses traditions et de son art religieux, sans oublier sa gastronomie paysanne pour compléter le tableau enchanteur.