La Vallée de Joux fête son vacherin

Balade La RŽgion, VallŽe de Joux, sept 2014

L’automne est propice aux randonnées dans cette région du Jura Nord vaudois qui est le berceau de la Haute Horlogerie et qui organise une de ses plus belles fêtes autour de son fameux fromage.

Balade La RŽgion, VallŽe de Joux, sept 2014

Markus Tschopp, le fromager des Charbonnières, est bien entendu de la fête avec ses premiers vacherins de la saison.

Par Roger Juillerat

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