De son centre historique jusqu’aux collines qui l’entourent, le chef-lieu du Val-de-Travers a beaucoup de charme. Jean-Jacques Rousseau lui-même fut séduit par Môtiers, un village qui sent bon la culture et qui peut se targuer d’un riche patrimoine, de sa fameuse cascade au pied des gorges de la Poëta-Raisse et de ses parfums d’absinthe. Des sites qu’il vaut la peine de découvrir et un breuvage à savourer lors d’une balade dans le Val-de-Travers.
