{"id":6387,"date":"2020-01-14T14:48:24","date_gmt":"2020-01-14T13:48:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.presstourism.ch\/WP_ALEX\/?page_id=6387"},"modified":"2020-01-14T15:00:21","modified_gmt":"2020-01-14T14:00:21","slug":"vivre-comme-un-lord-en-irlande","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.presstourism.ch\/?page_id=6387","title":{"rendered":"Vivre comme un lord en Irlande"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Auteur Je pars…<\/a><\/p>\n\n\n\n

Verdure, lacs et tourbi\u00e8res, culture, druides,\nmusique, chevaux de course, golf et p\u00eache, whiskey et bi\u00e8re sont les clich\u00e9s\nhabituels de ce pays au peuple accueillant, fier et farouchement ind\u00e9pendant.\nIls font parfois oublier d\u2019autres tr\u00e9sors, comme un riche pass\u00e9 historique et\nla possibilit\u00e9 d\u2019entrer dans un r\u00eave lors d\u2019un s\u00e9jour princier.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si on laisse de c\u00f4t\u00e9 les ch\u00e2teaux forts qui servent\nles fameux banquets m\u00e9di\u00e9vaux, tels que Bunratty, Knappogue ou Dunguaire, le\nch\u00e2teau m\u00e9di\u00e9val de Kilkenny, le ch\u00e2teau-mus\u00e9e de Dublin (un must pour\ns\u2019impr\u00e9gner de l\u2019histoire irlandaise), ou, enfin, le fameux ch\u00e2teau de Blarney\n(pr\u00e8s de Cork) o\u00f9, apr\u00e8s avoir embrass\u00e9 une vieille pierre, on devient\nmiraculeusement volubile, il reste encore bien des vestiges r\u00e9partis un peu\npartout sur le territoire.
\nLes ch\u00e2teaux-h\u00f4tels, les vieilles demeures ou les manoirs, tous aussi cossus\nles uns que les autres, doivent leur survie \u00e0 leur affectation h\u00f4teli\u00e8re et,\ncomme partout en Europe, permettent aux familles bourgeoises, voire nobles s\u2019il\nen reste, d\u2019y habiter et d\u2019entretenir les murs.<\/p>\n\n\n\n

CASTELDERMOT<\/strong>
\nLe premier qui vient \u00e0 l\u2019esprit pour sa configuration authentiquement m\u00e9di\u00e9vale\nest le ch\u00e2teau de Kilkea, \u00e0 Castledermot, construit en 1180. C\u2019est l\u2019arch\u00e9type\nm\u00eame du ch\u00e2teau m\u00e9di\u00e9val avec les meurtri\u00e8res, m\u00e2chicoulis et armures debout\ndans l\u2019escalier. C\u2019est le ch\u00e2teau-h\u00f4tel de l\u2019\u00eele le plus abordable\nfinanci\u00e8rement et dont le d\u00e9cor est le plus authentique.<\/p>\n\n\n\n

CONG<\/strong>
\nMais il faut admettre que, \u00e0 peine plus r\u00e9cent (1200), le ch\u00e2teau d\u2019Ashford \u00e0 Cong\n(comt\u00e9 de Mayo), \u00e0 l\u2019or\u00e9e du Connemara, est le second plus prestigieux de\nl\u2019Eire. Il se trouve superbement situ\u00e9 sur une bande de terre s\u00e9parant les lacs\nCong et Corrib, et certaines de ses chambres (les plus luxueuses) sont situ\u00e9es\ndans les tours. Beaucoup de clients y s\u00e9journent pour profiter d\u2019un excellent\nsite pour la p\u00eache au saumon ou \u00e0 la truite brune.<\/p>\n\n\n\n

NEWMARKET-ON-FERGUS<\/strong>
\nLe plus prestigieux des ch\u00e2teaux-h\u00f4tels est sans conteste celui de\nDromoland(5*). Cette ancienne demeure fut celle des fameux chieftains O\u2019Brien\net construite par l\u2019un d\u2019entre eux, Donough O\u2019Brien, rien de moins que le fils\ndu dernier High King Brian Boru. Somptueux escaliers, portraits des grands qui\ny s\u00e9journ\u00e8rent, comme le Duc de Thomond, d\u00e9coration des chambres style pompadour,\nrien ne manque avec, en prime, la vue sur le lac.
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\nMANOIRS ET MAISONS DE MA\u00ceTRE<\/strong>
\nComme pour les forteresses m\u00e9di\u00e9vales, les manoirs, maisons de ma\u00eetre et autres\ngentilhommi\u00e8res, on trouve aussi bien des ch\u00e2teaux-mus\u00e9es, comme, par exemple,\nde grandes b\u00e2tisses g\u00e9orgiennes, conserv\u00e9es en tant que mus\u00e9es nationaux, tels\nWestport House (Co. Mayo) ou encore Powers Court pr\u00e8s de Dublin. Et puis, il y\na une foison d\u2019\u00e9tablissements prestigieux, r\u00e9partis un peu partout sur le\nterritoire. A Dublin, le vieux quartier historique des \u00abLiberties\u00bb, o\u00f9 sont\nconcentr\u00e9es un grand nombre de maisons de style georgien, fera prendre la\ntemp\u00e9rature de la noblesse de certains b\u00e2timents Et puis, il y a aussi certains\n\u00e9tablissements qui, m\u00eame s\u2019ils sont r\u00e9cents, ont toujours cette noblesse bien\nirlandaise et un environnement naturel de grande classe. Tout ceci comblera les\nfriands des h\u00f4tels ayant un certain cachet.<\/p>\n\n\n\n

ARDMORE<\/strong>
\nLe Cliff House Hotel (4*+) se voit de loin par sa situation unique en applique\ncontre les falaises surplombant la mer. Il surprend par son architecture qui\nmarie la pierre et le bois. Les chambres et suites sont meubl\u00e9es avec go\u00fbt, et\nla t\u00eate de chaque lit est une oeuvre unique cr\u00e9\u00e9e par des artistes locaux. Le\nbar et restaurant refl\u00e8tent la m\u00eame qualit\u00e9 que le reste de l\u2019\u00e9tablissement. Il\nfaut souligner qu\u2019une des premi\u00e8res colonies Chr\u00e9tienne a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e \u00e0 Ardmore\npar Saint Declan avant la venue de Saint Patrick et les alentours de l\u2019h\u00f4tel\nregorgent de sites \u00e0 explorer dans un p\u00e9rim\u00e8tre de 5 km.<\/p>\n\n\n\n

CASTLEMARTYR<\/strong>
\nLe Castelmartyr Resort (5*) est un manoir restaur\u00e9 avec beaucoup de go\u00fbt.\nEntour\u00e9 de parcs, de ruisseaux et d\u2019un petit lac, il offre un grand choix\nd\u2019activit\u00e9s en pleine air, et en premier lieu, le golf. Le d\u00eener au Bell Tower\nest un r\u00e9gal, tant pour la cuisine que pour un service attentionn\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

KILLASHEE, NAAS<\/strong>
\nLe Killashee House Hotel (4*) & Villa Spa est un manoir victorien \u00e0 la\nfa\u00e7ade d\u00e9cor\u00e9e de vignes vierges. L\u2019ambiance y est feutr\u00e9e et les chambres\nluxueuses. La maison a gard\u00e9 tout son charme d\u2019\u00e9poque, tout en garantissant\ntout le confort moderne. La proximit\u00e9 de Dublin a pour inconv\u00e9nient que ses\nrestaurants sont parfois en partie occup\u00e9s par des groupes pour des\nc\u00e9l\u00e9brations de fin de semaine, ce qui n\u2019est pas id\u00e9al si vous aspirez \u00e0 un\nd\u00eener calme en t\u00eate \u00e0 t\u00eate.<\/p>\n\n\n\n

ENNIS<\/strong>
\nL\u2019h\u00f4tel Old Ground (4*) est un autre \u00e9tablissement historique. Au m\u00eame titre\nque le Dromoland Castle (dont il se trouve d\u2019ailleurs \u00e0 quelques encablures),\nil fut habit\u00e9 par la famille des chieftains O\u2019Brien. Sa fa\u00e7ade est aussi\ncouverte de vigne vierge et son jardin sert bien souvent \u00e0 des agapes\nprintani\u00e8res ou estivales. Class\u00e9 trois \u00e9toiles, son restaurant est bien cot\u00e9\ndes guides gastronomiques. Un conseil, demandez que votre chambre ne donne pas\nsur l\u2019\u00e9glise, ou alors prenez des boules Qui\u00e8s, sinon vous serez r\u00e9veill\u00e9 par\nson horloge tous les quarts d\u2019heure.<\/p>\n\n\n\n

CASHEL<\/strong>
\nLe coup de coeur final ira au Cashel House, non parce qu\u2019il fut la retraite du\nG\u00e9n\u00e9ral de Gaulle pour ses derniers jours, mais parce qu\u2019il se situe dans un\ndes sites les plus sublimes: en bordure de la baie de Galway, en plein\nConnemara. C\u2019est un trois \u00e9toiles qui en m\u00e9riterait au moins 4, membre des\nRelais et Ch\u00e2teaux, dont la cuisine d\u2019une qualit\u00e9 exceptionnelle ne se base que\nsur des produits enti\u00e8rement naturels, \u00e0 savoir les fruits de mer de viviers et\nd\u2019un petit port de p\u00eache \u00e0 proximit\u00e9 et de fruits du potager. Nec plus ultra:\nle jardin botanique qui entoure cette maison de ma\u00eetre. Cela prouve une\nnouvelle fois qu\u2019on peut trouver dans la cat\u00e9gorie des trois \u00e9toiles des \u00e9tablissements\nde grande qualit\u00e9.
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\nMary Kehrli\/Smith \u2013 G\u00e9rard Blanc<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Auteur Je pars… Verdure, lacs et tourbi\u00e8res, culture, druides, musique, chevaux de course, golf et p\u00eache, whiskey et bi\u00e8re sont les clich\u00e9s habituels de ce pays au peuple accueillant, fier et farouchement ind\u00e9pendant. Ils font parfois oublier d\u2019autres tr\u00e9sors, comme un … Continuer la lecture →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":400,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"spay_email":""},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P468TV-1F1","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/6387"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6387"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/6387\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6394,"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/6387\/revisions\/6394"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/400"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}