{"id":4754,"date":"2018-11-15T18:59:08","date_gmt":"2018-11-15T17:59:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.presstourism.ch\/WP_ALEX\/?page_id=4754"},"modified":"2024-04-11T08:26:39","modified_gmt":"2024-04-11T06:26:39","slug":"jura-au-pays-du-cheval-et-des-grands-espaces","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.presstourism.ch\/?page_id=4754","title":{"rendered":"Jura: Au pays du cheval et des grands espaces"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>

Partout des jolies fermes jurassiennes au milieu des sapins et des p\u00e2turages comme ici pr\u00e8s du hameau des Rouges-Terres.<\/p><\/div>\n

Les Franches-Montagnes sont id\u00e9ales pour les loisirs de l’automne et notamment les promenades \u00e0 pied, \u00e0 cheval ou \u00e0 VTT. Comme celle qu’il faut faire absolument autour de l’\u00e9tang de la Gru\u00e8re et son petit voisin des Royes.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Faire une petite promenade \u00e0 cheval au milieu des grands p\u00e2turages et des sapins typiques de la r\u00e9gion.<\/p><\/div>\n

La r\u00e9gion a donn\u00e9 son nom \u00e0 l’unique race de chevaux indig\u00e8nes de Suisse, le Franches-Montagnes. Elle est aussi un v\u00e9ritable paradis d\u2019activit\u00e9s en plein air avec ses grands p\u00e2turages bois\u00e9s, ses tourbi\u00e8res et ses \u00e9tangs. Le plus connu est celui de la Gru\u00e8re, o\u00f9 les marcheurs se rendent en masse lors des beaux week-ends de l’automne dont, il faut le souligner, une majorit\u00e9 de Suisses al\u00e9maniques.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Il faut compter un peu plus d’une heure pour faire le tour de l\u2019\u00e9tang de la Gru\u00e8re et de sa r\u00e9serve naturelle.<\/p><\/div>\n

Un sentier bien entretenu fait le tour de ce site naturel et, en ce moment, on peut admirer la flore sauvage \u00e0 proximit\u00e9 de ses rives et au-del\u00e0 de ses petits ponts, avec parfois des surprises: un \u00e9cureuil qui s’empresse de monter sur un sapin ou m\u00eame un li\u00e8vre qui sort d’un taillis et s’enfuit sur votre passage. Les amoureux de l’endroit le comparent volontiers \u00e0 un lac qu\u00e9b\u00e9cois ou finlandais. Il y a aussi, pas loin de Montfaucon et des Rouges Terres, l’\u00e9tang des Royes. Il est plus petit et un chemin balis\u00e9 vous y conduit avec des panneaux d\u2019informations sur les origines de ce lieu entour\u00e9 de tourbi\u00e8res.<\/p>\n

Jusqu’au chef-lieu<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>

Chaque ann\u00e9e au mois d’ao\u00fbt, Saignel\u00e9gier organise son fameux March\u00e9-Concours avec les courses et d\u00e9fil\u00e9s.<\/p><\/div>\n

Apr\u00e8s la visite de Del\u00e9mont<\/a>, le passage s’imposait donc tout naturellement dans ces Franches-Montagnes. O\u00f9 il faut, bien entendu, faire un d\u00e9tour \u00e0 Saignel\u00e9gier, le chef-lieu r\u00e9gional, ses halles et sa grande place du March\u00e9-Concours. Son centre sportif aussi, ses restos sympas et d’autres atouts. Et pourquoi pas, si vous avez les bases n\u00e9cessaires, faire un petit tour \u00e0 cheval ou bien en roulottes, en cal\u00e8ches et chars attel\u00e9s. C’est magnifique! Sans oublier de passer \u00e0 la Fondation du Roselet, sur la commune des Breuleux, o\u00f9 se trouve une maison de retraite des chevaux, puis rendre visite \u00e0 un \u00e9leveur, par exemple Denis Boichat, au Peu-P\u00e9quignot.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Ces chevaux ont d’ailleurs la priorit\u00e9, m\u00eame dans les parkings des restaurants…<\/p><\/div>\n

Mais rassurez-vous, \u00e0 pied, \u00e0 v\u00e9lo, en voiture ou m\u00eame avec les Chemins de fer du Jura (CJ), les Franches-Montagnes vous raviront aussi.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Le restaurant des Voyageurs, au Bois-Derri\u00e8re, dans un joli cadre franc-montagnard.<\/p><\/div>\n

Textes et photos: Roger Juillerat<\/strong><\/p>\n

\n

Infos pratiques<\/strong><\/p>\n

Y aller:<\/strong> En voiture ou en train, on arrive aux Franches-Montagnes via Neuch\u00e2tel-Bienne-Tavannes-Tramelan, ou par Neuch\u00e2tel-La Chaux-de-Fonds puis Saignel\u00e9gier (env. 1 h 30 depuis Yverdon).<\/p>\n

Couettes et couverts:<\/strong> Le chef \u00e9toil\u00e9 Georges Wenger remettra son restaurant et h\u00f4tel du Noirmont \u00e0 la fin de l’ann\u00e9e. Il transmettra le t\u00e9moin \u00e0 J\u00e9r\u00e9my Desbraux, second en cuisine \u00e0 l’H\u00f4tel de Ville de Crissier, www.georges-wenger.ch<\/a>. Les menus gourmands du restaurant de la Poste \u00e0 Saignel\u00e9gier, www.cafe-restaurant-poste.ch<\/a>. Les plats du terroir du restaurant des Voyageurs, au Bois-Derri\u00e8re, Montfaucon, www.voyageursboisderriere.ch<\/a><\/p>\n

Mais aussi:<\/strong> le mus\u00e9e de la Bo\u00eete de Montre au Noirmont, www.museedelaboitedemontre.ch<\/a>, et l’Espace Paysan Horloger au Bo\u00e9chet, www.paysan-horloger.ch<\/a>, l’horlogerie \u00e9tant aussi un patrimoine industriel du Jura.<\/p>\n

S’informer: <\/strong>www.juratourisme.ch<\/a>, www.chevaux-jura.ch<\/a> et www.jura-cheval.ch<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a>

Le bonheur de rencontrer les chevaux en libert\u00e9 et plut\u00f4t affables, ici pr\u00e8s de Montfaucon.<\/p><\/div>\n

Lire ou t\u00e9l\u00e9charger l’article de 18 octobre 2018<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les Franches-Montagnes sont id\u00e9ales pour les loisirs de l’automne et notamment les promenades \u00e0 pied, \u00e0 cheval ou \u00e0 VTT. Comme celle qu’il faut faire absolument autour de l’\u00e9tang de la Gru\u00e8re et son petit voisin des Royes. La r\u00e9gion … Continuer la lecture →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":341,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"spay_email":""},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P468TV-1eG","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/4754"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4754"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/4754\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9282,"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/4754\/revisions\/9282"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/341"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4754"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}