{"id":2765,"date":"2016-07-13T06:35:13","date_gmt":"2016-07-13T05:35:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.presstourism.ch\/WP_ALEX\/?page_id=2765"},"modified":"2016-07-13T07:07:53","modified_gmt":"2016-07-13T06:07:53","slug":"perou-destination-aux-relents-daventure","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.presstourism.ch\/?page_id=2765","title":{"rendered":"P\u00e9rou, destination aux relents d\u2019aventure"},"content":{"rendered":"
\"Un<\/a>

Un \u00e9levage d’alpacas (C) C\u00e9sar Vallejos<\/p><\/div>\n

A l\u2019aff\u00fbt de vacances color\u00e9es qui nourrissent l\u2019esprit et comblent les d\u00e9sirs les plus gourmands ?\u00a0 Ne cherchez pas, le P\u00e9rou est tout cela et bien plus encore\u2026 Le pays qui se d\u00e9marque en Am\u00e9rique du Sud, fameux pour son mythique Machu Picchu et son lac Titicaca dont tous les enfants studieux n\u2019ont jamais oubli\u00e9 le nom, brille \u00e9galement par sa gastronomie et remporte en cuisine les distinctions les plus envi\u00e9es. A visiter sans tarder ! Entre curiosit\u00e9s et vestiges arch\u00e9ologiques, la d\u00e9couverte est totale.<\/p>\n

Cuzco, la belle baroque<\/strong><\/p>\n

\"Vue<\/a>

Vue sur la ville de Cuzco (C) Heinz Plenge Pardo<\/p><\/div>\n

Par avion de Lima, on atterrit \u00e0 Cuzco avant d\u2019acc\u00e9der par la petite ville d\u2019Aguas Calientes au Machu Picchu, l\u2019attraction principale du P\u00e9rou. Fond\u00e9e au XVe si\u00e8cle \u00e0 3 400m d\u2019altitude, Cuzco, l\u2019ancienne capitale des Incas, est une belle ville enti\u00e8rement construite sur les premiers \u00e9difices incas.<\/p>\n

\"Eglise<\/a>

Eglise et couvent de Santo Domingo Koricancha (C) Fernando Lopez<\/p><\/div>\n

\"Couvent<\/a>

Couvent de Santo Domingo Koricancha (C) Renzo Gilardo<\/p><\/div>\n

Illustrant cet exemple, Koricancha, le monument le plus important de Cuzco, est un ancien temple sur les ruines duquel les Espagnols ont \u00e9difi\u00e9 un impressionnant monast\u00e8re partiellement ouvert au public.<\/p>\n

\"Cath\u00e9drale<\/a>

Cath\u00e9drale de Cuzco (C) Fernando Lopez<\/p><\/div>\n

Aujourd\u2019hui, la cit\u00e9 se pr\u00e9sente en un style baroque espagnol qui lui est propre. En effet, \u00e0 part les grands murs de soutien servant de base et d\u2019appui aux b\u00e2timents de la conqu\u00eate espagnole, plus rien ne subsiste de la p\u00e9riode originelle.<\/p>\n

\"Cuzco<\/a>

Cuzco Place d’Armes la nuit (C) Fernando Lopez<\/p><\/div>\n

La visite peut commencer par la Place d\u2019Armes, ses arcades et ses monuments dont la cath\u00e9drale de Cuzco est l’h\u00e9ritage colonial le plus important.<\/p>\n

\"La<\/a>

La cath\u00e9drale de Cuzco (C) Gihan Tubbeh<\/p><\/div>\n

L\u2019int\u00e9rieur est majestueux, t\u00e9moignage d\u2019opulence,\u00a0 tableaux, autels, statues, miroirs et fresques brillent sous l\u2019effet de l\u2019or \u00e0 profusion. En poursuivant la d\u00e9couverte, le quartier de San Blas est celui des artistes, des artisans et des caf\u00e9s-restaurants.<\/p>\n

\"March\u00e9<\/a>

March\u00e9 artisanal, des tissages riches et color\u00e9s (C) Luis Gamero<\/p><\/div>\n

Dans un autre registre,\u00a0 \u00e0 quelques minutes de la Place d\u2019Armes, le march\u00e9 de San Pedro : produits alimentaires, fruits, fleurs et l\u00e9gumes\u2026 il y r\u00e8gne une joyeuse activit\u00e9, bavarde et color\u00e9e.<\/p>\n

\"La<\/a>

La forteresse de Sacsayhuaman (C) C\u00e9sar Vallejos<\/p><\/div>\n

\"D\u00e9tails<\/a>

D\u00e9tails des murs grandioses de la forteresse de Sacsayhuaman (C) Heinz Plenge Pardo<\/p><\/div>\n

Sur une colline, \u00e0 2km de Cuzco, une incroyable forteresse de pierres gigantesques, des blocs monolithiques constituant une muraille de d\u00e9fense Inca.<\/p>\n

\"Impressionnants<\/a>

Impressionnants murs de la forteresse de Sacsayhuaman<\/p><\/div>\n

Elle fait partie d\u2019un site arch\u00e9ologique \u00e0 voir absolument!<\/p>\n

Machu Picchu, la Cit\u00e9 sacr\u00e9e<\/strong><\/p>\n

\"La<\/a>

La vue la plus c\u00e9l\u00e8bre sur le Machu Picchu (C) Luis Gamero<\/p><\/div>\n

Si les dieux r\u00e8gnent sur ce lieu magique empreint de spiritualit\u00e9, l\u2019Homme en a \u00e9t\u00e9 le ma\u00eetre, l\u2019artisan de l\u2019un des monuments les plus importants de la plan\u00e8te ! Sur une colline \u00e9troite aux falaises tombant \u00e0 pic dans la rivi\u00e8re Urubamba, \u00e0 2 400 m d\u2019altitude, nich\u00e9e dans un paysage tout en terrasses et gradins taill\u00e9s dans des blocs gigantesques, entre les parois escarp\u00e9es d\u2019une montagne aride et hostile, Machu Picchu, la cit\u00e9 sacr\u00e9e des Incas !<\/p>\n

\"Machu<\/a>

Machu Picchu la ville sacr\u00e9e et ses impressionnantes murailles (C) GAD<\/p><\/div>\n

Agripp\u00e9 \u00e0 la montagne, constitu\u00e9 d\u2019un ensemble de temples, de demeures royales et d\u2019un v\u00e9ritable forum en esplanade, le site s\u2019est inscrit en 2007 sur la liste des sept nouvelles merveilles du monde.<\/p>\n

\"Tout<\/a>

Tout en sommets et escaliers le Machu Picchu (C) GAD<\/p><\/div>\n

Sanctuaire, vestiges de pouvoir, grenier royal ? Les versions divergent sur ce surprenant \u00e9difice dont l\u2019architecture avec ses techniques avanc\u00e9es d\u2019ing\u00e9nierie et de ma\u00e7onnerie t\u00e9moigne des qualit\u00e9s incomparables des b\u00e2tisseurs Incas. Depuis Cuzco, les Incas dirig\u00e8rent le plus grand empire qui s\u2019\u00e9tendait de la r\u00e9gion sud des montagnes andines d\u2019Am\u00e9rique du Sud sur la quasi-totalit\u00e9 du continent \u00e0 l\u2019exception du Br\u00e9sil ! Avant eux, les peuples Chavin, Paracas et Nazca ainsi que Mochicas, Tihuanaco et Chim\u00f9 avaient dessin\u00e9s les premi\u00e8res pages de l\u2019histoire du P\u00e9rou et laiss\u00e9 au monde des t\u00e9moignages de leur culture et talents artistiques par le biais de\u00a0 poterie, orf\u00e8vrerie et tissages parvenus jusqu\u2019\u00e0 nous.<\/p>\n

\"Aux<\/a>

Aux alentours du sommet sacr\u00e9 (C) GAD<\/p><\/div>\n

Erig\u00e9e dans la Vall\u00e9e sacr\u00e9e entre les Andes et la for\u00eat amazonienne, jamais d\u00e9couverte du temps du colonialisme espagnol, la citadelle de Machu Picchu a \u00e9t\u00e9 rep\u00e9r\u00e9e en 1911 par l\u2019Am\u00e9ricain Hiram Bingham. Il cherchait alors une ancienne forteresse o\u00f9 se seraient cach\u00e9s les derniers Incas apr\u00e8s la conqu\u00eate espagnole. Dissimul\u00e9 sous une v\u00e9g\u00e9tation luxuriante et dense, envahi par la mousse, au milieu d\u2019arbres et de plantes grimpantes, il d\u00e9couvrit ce lieu unique au monde ! La Cit\u00e9 demeura inaccessible jusque vers les ann\u00e9es 40, \u00e9poque \u00e0 laquelle une mission arch\u00e9ologique d\u00e9couvrit \u00e0 son tour le chemin des Incas, encore emprunt\u00e9 aujourd\u2019hui par les touristes.<\/p>\n

\"D\u00e9part<\/a>

D\u00e9part du train pour Machu Picchu depuis Aguas Calientes (C) Gihan Tubbeh<\/p><\/div>\n

Les terrasses de Moray<\/strong><\/p>\n

A quelques kilom\u00e8tres du sanctuaire sacr\u00e9 de Machu Picchu, \u00e0 3.500m d\u2019altitude, une autre curiosit\u00e9 datant des XIIIe et XIVe si\u00e8cles faisant preuve de l\u2019ing\u00e9niosit\u00e9 et de l\u2019esprit inventif de la civilisation inca : les terrasses de Moray.<\/p>\n

\"014429_200<\/a>A premi\u00e8re vue, il s\u2019agirait de l\u2019immense vestige \u00e0 ciel ouvert d\u2019un amphith\u00e9\u00e2tre. Ces grands cercles concentriques, \u00e9difi\u00e9s en \u00e9tages hauts de deux m\u00e8tres, reli\u00e9s par un dispositif d\u2019irrigation astucieux, constituent en r\u00e9alit\u00e9 les murs de soutien d\u2019une immense terrasse exp\u00e9rimentale construite sur 10 niveaux.<\/p>\n

\"A<\/a>

A Moray un seul des amphith\u00e9\u00e2tre a \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement r\u00e9nov\u00e9 (C) GAD<\/p><\/div>\n

C\u2019est un ancien centre de recherche agricole retrouv\u00e9 en 1932! Ici, dans cette Vall\u00e9e sacr\u00e9e des Incas, en cr\u00e9ant des microclimats par \u00e9tage et en jouant sur les \u00e9carts de temp\u00e9ratures pour obtenir de meilleures r\u00e9coltes, les Incas ont acclimat\u00e9 \u00e0 leur environnement diverses esp\u00e8ces de plantes et cultures ainsi que des v\u00e9g\u00e9tations exotiques.<\/p>\n

\"A<\/a>

A Moray les incas ont acclimat\u00e9 plusieurs esp\u00e8ces de plantes (C) GAD<\/p><\/div>\n

\"Vari\u00e9t\u00e9s<\/a>

Vari\u00e9t\u00e9s de mais (C) Pilar Olivares<\/p><\/div>\n

Si un seul amphith\u00e9\u00e2tre a \u00e9t\u00e9 restaur\u00e9 \u00e0 ce jour, il semble bien appartenir \u00e0 un site monumental qui a permis \u00e0 plus de 250 esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales de se d\u00e9velopper et de varier l\u2019alimentation de la population. La biotechnologie avant la lettre !<\/p>\n

Las Salinas de Maras<\/strong><\/p>\n

Situ\u00e9 \u00e0 environ 7 km de Moray, \u00e0 une petite distance de Machu Picchu, un site offrant un panorama spectaculaire, une v\u00e9ritable curiosit\u00e9 au c\u0153ur de la montagne : les salines de Maras.<\/p>\n

\"Entrav\u00e9s<\/a>

Entrav\u00e9s entre les montagnes, les bassins de sel. (C)GAD<\/p><\/div>\n

Depuis les temps anciens, avant que les Incas n’imposent leur supr\u00e9matie sur ce territoire, les indiens de Maras avaient d\u00e9velopp\u00e9 une florissante production de sel \u00e0 partir d’une source d’eau chaude s’\u00e9coulant de la montagne, riche en chlorure de sodium. Ils ont ainsi fa\u00e7onn\u00e9 des milliers de bassins en terrasses (4000 environ) pour y extraire le sel. Sous un soleil ardent, avec l’effet de l’\u00e9vaporation, les cristaux de sel qui se formaient pouvaient atteindre plusieurs centim\u00e8tres d\u2019\u00e9paisseur en un rien de temps ! A leur tour les Espagnols exploit\u00e8rent cette richesse, canalisant la source, ils d\u00e9velopp\u00e8rent progressivement l\u2019importance des bassins. De nos jours, les propri\u00e9taires et familles d\u00e9tenant ces salines sont organis\u00e9s en coop\u00e9ratives.<\/p>\n

\"(C)<\/a>

(C) Vers les Salines de Moras<\/p><\/div>\n

Un et multiple, le P\u00e9rou reste une terre de myst\u00e8res s\u00e9duisant le visiteur par son h\u00e9ritage pr\u00e9colombien et les vestiges de sa fabuleuse civilisation indienne. Son infrastructure h\u00f4teli\u00e8re, ses moyens de d\u00e9placements en font aujourd\u2019hui une destination d\u00e9couverte qui enchante par ses contrastes et ses promesses\u2026 tenues ! A d\u00e9couvrir aussi sa flore et sa faune,\u00a0 ses r\u00e9serves et parcs naturels, ses 3000 km de c\u00f4tes et ses sommets andins\u2026 Et, le lac Titicaca ! Magnifiques !<\/p>\n

Georgika Aeby-Demeter<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A l\u2019aff\u00fbt de vacances color\u00e9es qui nourrissent l\u2019esprit et comblent les d\u00e9sirs les plus gourmands ?\u00a0 Ne cherchez pas, le P\u00e9rou est tout cela et bien plus encore\u2026 Le pays qui se d\u00e9marque en Am\u00e9rique du Sud, fameux pour son … Continuer la lecture →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":2755,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"spay_email":""},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P468TV-IB","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2765"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2765"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2765\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2805,"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2765\/revisions\/2805"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2755"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.presstourism.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2765"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}