![\"Balade](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.presstourism.ch\/WP_ALEX\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/3BaladeVall\u00e9eLac.jpg\")
<\/a>Le lac de Joux en fin d\u2019apr\u00e8s-midi, autour duquel on peut se lancer dans de jolies balades et faire des visites int\u00e9ressantes.<\/p><\/div>\n
L\u2019automne est propice aux randonn\u00e9es dans cette r\u00e9gion du Jura Nord vaudois qui est le berceau de la Haute Horlogerie et qui organise une de ses plus belles f\u00eates autour de son fameux fromage.<\/p>\n
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![\"Balade](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.presstourism.ch\/WP_ALEX\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/1BaladeVall\u00e9eTschopp-Vacherin.jpg?resize=584%2C389\")
<\/a>Markus Tschopp, le fromager des Charbonni\u00e8res, est bien entendu de la f\u00eate avec ses premiers vacherins de la saison.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p><\/div>\n<\/dt>\n<\/dl>\n
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Fabriqu\u00e9 du mois de septembre \u00e0 la fin de l\u2019hiver, le vacherin Mont d\u2019Or est le roi du terroir de la Vall\u00e9e de Joux. Du coup, il est \u00e0 l\u2019honneur chaque ann\u00e9e depuis dix-huit ans au village des Charbonni\u00e8res, o\u00f9 il a \u00e9t\u00e9 commercialis\u00e9 pour la premi\u00e8re fois en 1865. La f\u00eate autour de ce d\u00e9lice des papilles a lieu ce prochain samedi avec un march\u00e9 des produits r\u00e9gionaux, la descente des troupeaux et les sons des cors des Alpes, des sonneurs de cloches, des claqueurs de fouet et des orchestres champ\u00eatres.<\/p>\n
![\"Balade](\"https:\/\/i1.wp.com\/www.presstourism.ch\/WP_ALEX\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/2ABaladeVall\u00e9eLePont.jpg?resize=584%2C389\")
<\/a>Le village tout en longueur du Pont avec au premier plan le Caprice II, bateau qui permet de faire des promenades sur le lac\u2026<\/p><\/div>\n
Partir en escapade au fil de l’eau, explorer la for\u00eat du Risoud, longer les cr\u00eates du Jura Vaudois, etc.: les randonn\u00e9es sont foison \u00e0 la Vall\u00e9e et permettent de d\u00e9couvrir une grande diversit\u00e9 de paysages. Et comme un balisage parfait jalonne les diff\u00e9rents sentiers qui la parcourent, on peut s\u2019\u00e9lancer en toute confiance depuis Le Pont jusqu\u2019au Brassus et des bords du lac jusqu\u2019aux sommets des montagnes. Avec des panoramas uniques \u00e0 la cl\u00e9.<\/p>\n
![\"Balade](\"https:\/\/i2.wp.com\/www.presstourism.ch\/WP_ALEX\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/2B_BaladeVall\u00e9ePegase.jpg?resize=584%2C389\")
<\/a>La sculpture monumentale \u00abP\u00e9gase\u00bb de l\u2019artiste Andr\u00e9 Lasserre.<\/p><\/div>\n
C\u2019est notamment le cas depuis la Dent de Vaulion, sur la route qui m\u00e8ne d\u2019Orbe \u00e0 la Vall\u00e9e de Joux, via Romainm\u00f4tier. Le tour du lac est \u00e9galement magnifique qu\u2019on s\u2019y lance \u00e0 pied, \u00e0 v\u00e9los ou en voiture. Sans oublier d\u2019agr\u00e9menter la balade par quelques visites et d\u00e9couvertes tels que le Mus\u00e9e du vacherin aux Charbonni\u00e8res, l\u2019Espace Horloger du Sentier et le Jardin du Temps aux Brassus, pour n\u2019en citer que trois. Ou encore faire une trempette \u00e0 la piscine et se lancer sur la patinoire au Centre sportif du Sentier. Des promenades \u00e0 cheval ou en attelage figurent \u00e9galement parmi les offres. Comme il est possible de visiter, sur rendez-vous uniquement, JMC Lutherie SA, aux Brassus, association d\u2019un luthier talentueux et d\u2019une jeune entrepreneure qui en a fait un succ\u00e8s.<\/p>\n
Texte et photos: Roger Juillerat<\/strong><\/p>\n
Lire l’article de presse \u00e9crite<\/a><\/p>\n
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![\"Balade](\"https:\/\/i1.wp.com\/www.presstourism.ch\/WP_ALEX\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/5BaladeVall\u00e9e-H\u00f4telHorlogers.jpg?resize=584%2C389\")
<\/a>L\u2019H\u00f4tel des Horlogers au Brassus: un havre de paix et une cuisine fine et cr\u00e9ative \u00e0 moins d\u2019une heure de Gen\u00e8ve, Lausanne et Yverdon-les-Bains.<\/p><\/div>\n
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![\"Balade](\"https:\/\/i1.wp.com\/www.presstourism.ch\/WP_ALEX\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/4BaladeVall\u00e9eEspaceHorloger.jpg?resize=584%2C389\")
<\/a>L\u2019Espace Horloger au Sentier: la mise en valeur du g\u00e9nie horloger de la r\u00e9gion, des films 3D, les tables des m\u00e9tiers et des expositions.<\/p><\/div>\n
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Informations pratiques<\/h2>\n
Au programme:<\/strong> 18e<\/sup> F\u00eate du vacherin Mont-d\u2019Or et descente des troupeaux ce prochain samedi (d\u00e8s 9\u00a0h.) aux Charbonni\u00e8res avec la pr\u00e9sence notamment du fromager des lieux, Markus Tschopp, et un invit\u00e9 d\u2019honneur: la T\u00eate de Moine, fromage de Bellelay.<\/p>\n
Mais aussi:<\/strong> Juraparc au Mont d\u2019Orzeires, ses bisons, ours, loups, chevaux de Przewalski et son restaurant, 021 843 17 35, www.juraparc.ch<\/a><\/p>\n
Se renseigner:<\/strong> Vall\u00e9e de Joux Tourisme, Centre Sportif du Sentier, 021 845\u00a017\u00a017 ou info@valleedejoux.ch<\/a>, www.myvalleedejoux.ch<\/a>. Avec toutes les infos n\u00e9cessaires sur les balades, les restaurants et les h\u00f4tels.<\/p>\n
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L\u2019automne est propice aux randonn\u00e9es dans cette r\u00e9gion du Jura Nord vaudois qui est le berceau de la Haute Horlogerie et qui organise une de ses plus belles f\u00eates autour de son fameux fromage. Fabriqu\u00e9 du mois de … Continuer la lecture